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Inhaltsverzeichnis

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Inhaltsübersicht
§ 1 Anwendungsbereich
§ 2 Aufgaben im Außenverkehr
§ 3 Antrag auf Zulassung
§ 4 Antragsinhalt
§ 5 Ergänzungsantrag für die Kontrolle in gemeinschaftlichen Verpflegungseinrichtungen
§ 6 Qualitätsmanagement
§ 7 Standardkontrollverfahren
§ 8 Musterformulare und Musterunterlagen der Kontrollstellen
§ 9 Musterkontrollvertrag, Musterzertifikat
§ 10 Risikobewertungsverfahren, Auswahl von Kontrollstichproben
§ 11 Durchführung von Probenahmen und Bewertung der Analysen
§ 12 Informationspflichten
§ 13 Vor-Ort-Kontrollen
§ 14 Maßnahmenkatalog
§ 15 Kontrollstellenpersonal
§ 16 Anerkennung von Lehrgängen zur Vermittlung von Grundqualifikationen
§ 17 Zulassung
§ 18 Weitere Verfahrensvorschriften
§ 19 Formulare der Bundesanstalt
§ 20 Unterrichtung der Länder
§ 21 Übergangsvorschrift
Anlage 1 (zu §§ 3, 5 und 17)Kontrollbereiche nach § 3
Anlage 2 (zu § 12 Absatz 6)Aufbau der alphanumerischen Identifikationsnummer
Anlage 3 (zu § 14)Maßnahmenkatalog nach § 14
Anlage 4 (zu §§ 15 und 16)Qualifikation des Kontrollstellenpersonals nach den §§ 15 und 16

Gesamtes Gesetz

Bund BGBl: BGBl I Erstverkündet: 26. Juli 2023

Inhaltsübersicht

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